《碧血盐袅》，是香港拍摄的TVB拍摄的一部古装清剧，原名胜雪盐栈，英文名Sweetness in the Salt，共25集。主演：马浚伟、杨怡、黄浩然、梁荣忠、陈山聪、蒋志光、袁彩云、郭锋、骆应钧、惠英红、李国麟等。主题曲《爱怎么说》由马浚伟、杨怡主唱。
《碧血盐袅》全剧讲述了一段围绕“盐”展开的恩怨情仇。盐，英文Salt，自古即为百味之基，五味之首，古代是政权的重要税控物资，其地位类似今天的烟草，薪水的英文单词是Salary，据说是雅典时期士兵的军饷采用食盐发放。缺了盐，食物则索然无味，长期缺乏盐份的摄入，人体的健康会出各种各样的问题。古语有云：“煮海而为盐”；海盐对人虽如斯重要，制作成本却非常低。因此中国自春秋起便把盐业收为国营，历代以来，贪官污吏为谋取暴利，合力与大盐商调高盐价。用海水煮成的食盐，想不到竟被抬至天价！
贫苦百姓无力负担官盐，只能冒着生命危险，购买质高但价廉的私盐。本剧中的主角──窦胜雪(杨怡饰)，便是清代著名大盐袅之一的窦猛(欧瑞伟饰)的女儿。
官袅自古势不两立，因而窦家寨与朝廷的缉私营间一直战争不断。在一次朝庭的剿灭行动中，寨主窦猛亲自领着爱女胜雪和她的意中人聂致远(马浚伟饰)，以及一众盐帮弟子撤退，大伙儿在途中遭到伏击，盐寨兄弟措手不及，死伤无数！结果窦猛重伤、致远不知所踪……胜雪一人流落扬州，话说无巧不成书，命运竟让她遇上了盐袅最大的竞争对手──大盐商胡家的次子胡亭轩(黄浩然饰)！才高八斗的亭轩渐渐爱上了乐观积极的胜雪，对她不问回报的付出。然而胜雪心系的，始终是当年在窦家寨上一见钟情的致远……胜雪千方百计找寻父母下落，怎料重逢之时也是永别之日，父母已成为刑架上的两具尸首！更让她悲痛欲绝的是，害死父母的真正凶手竟是她念念不忘的爱人──缉私营副统领聂致远！
柔肠寸断，一片冰心，化成片片碎片。官袅势不两立，心上人竟是仇人；这段孽缘，是否只能以血作最后了断？
